TOCCACULO- CANTINA BATTIFARANO

• Provenienza: Italia, Basilicata
• Vitigno: Incrocio di Vitigni Sperimentali
• Volume:14
• Temperatura di servizio: Ambiente
• Colore: Rosso rubino molto intenso.
• Profumo: Al naso si percepisce un notevole bouquet composto da aromi di frutti rossi, dalla ciliegia alla prugna, mirtillo, frutti di bosco, oltre che da sentori tostati, di cuoio, pepe, cioccolato, e note di vaniglia, smalto e macchia mediterranea.
• Sapore: In bocca è abbastanza morbido, la trama tannica perfettamente integrata, il buon corpo; vellutato ed elegante, è un vino consistente anche nel finale, decisamente persistente, con un retrogusto fruttato e dove emergono le sensazioni avvertite in sede olfattiva.
• Abbinamento: Ragout della domenica, arrosto di carni rosse, stracotto di manzo, formaggi stagionati.

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