Roero Arneis – Ca’ Bianca 2017

Descrizione

Il Roero Arneis di Tenimenti Ca’ Bianca nasce nelle splendide vigne collinari dell’azienda piemontese, tra il Monferrato e le Langhe.

Questo vino viene prodotto interamente con uve Arneis, tipico vitigno a bacca bianca del Piemonte. La fase di affinamento avviene in acciaio, dove il vino resta per circa 5 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Roero Arneis di Tenimenti Ca’ Bianca è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con bei riflessi dorati. Al naso dominano la scena note floreali di camomilla e ginestra, con sensazioni di pesca e frutta a polpa bianca. In bocca dimostra un’elegante struttura complessiva che sfocia in un finale intenso ed aromatico.

Si abbina perfettamente con formaggi freschi, pesce e crostacei, è ottimo per il momento dell’aperitivo e come compagno di antipasti e verdure.