Franciacorta DOCG Cuvée Anna Maria Clementi 2014 Ca’ Del Bosco- astucciato

Descrizione

Anna Maria Clementi  Ca’ Del Bosco Franciacorta docg

Annamaria Clementi Ca’ del Bosco nasce dall’assemblaggio di 3 diversi crue dislocati sulle dolci colline di Erbusco, di cui 20 vitati a Chardonnay dell’età di 35 anni,2 vitati a Pinot Bianco dell’età di 24 anni e 6 vitati a Pinot Nero dell’età di 38 anni che donano frutti di prim’ ordine.

Il Franciacorta Annamaria Clementi si rivela giallo dorato brillante, coronato da un perlage finissimo e incessante. Al naso è minerale, quasi fumè, dal continuo rincorrersi di sentori fruttati agumati, noce, camomilla, miele, ginestra e spunti lievemente fragranti. Riempie e avvolge il palato con profondità e larghezza, rivelando la sua straordinaria complessità, è fresco, armonico, cremoso e persistente. Si congeda con un finale di frutta secca e mandorla. Un solo assaggio non basta. Appassionante e assoluto.

Colore: Giallo dorato brillante

Profumo: Minerale, di aromi fruttati di agrumi con note di frutta secca e miele

Gusto: Ricco, cremoso e armonico con perlage finissimo e abbondante