Vin Santo del Chianti Classico “Marchese Antinori” DOC

Descrizione

Vin Santo del Chianti Classico DOC – Antinori

Il Vin Santo del Chianti Classico, è composto prevalentemente da uve di Trebbiano Toscano con una piccola percentuale di Malvasia.

Le uve, provenienti esclusivamente dalle “Tenute Antinori” situate nel Chianti Classico, sono attentamente selezionate e raccolte in cassette.

Al termine del processo di appassimento, i grappoli vengono pressati per mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche.

NOTE DEGUSTATIVE:

Il vino si presenta di un colore ambrato scuro con riflessi dorati. Al naso le note dolci di frutta secca, nocciola, castagna e miele sono supportate da un sottofondo di agrume. In bocca è pieno, mieloso e ben sostenuto da una gradevole acidità.

Si sposa perfettamente con formaggi di media stagionatura, formaggi.

Perfetto anche in abbinamento a torte secche, pasticceria e torte di mele.