Grappa Riserva Barrique ‘Sorsi di Nebbiolo da Barolo’ – FRANCOLI (cassetta legno)

Descrizione

La Grappa “Sorsi di Nebbiolo da Barolo” è una grappa piemontese barricata, derivata interamente da vinacce di Nebbiolo provenienti dalla zona di produzione del Barolo. Il distillato inizia il suo invecchiamento in tonneaux di rovere, per poi passare in botti più piccole per almeno 18 mesi, dove il contatto con i legni della barrique le consente di affinare il colore e le note tipiche di questo prodotto. Colore intenso che si posiziona nelle tonalità dell’oro con sfumature ambrate. Il profumo è intenso, ben distinto e tipico di questa tecnica di affinamento, con sfumature di spezie dolci e di piccoli frutti disidratati.