CANTINA DI VENOSA – GRAPPA DI AGLIANICO (astucciata)
€25,50
TIPOLOGIA: Grappa giovane, di monovitigno “ Aglianico”
VITIGNO:Aglianico del Vulture delle colline di Venosa, le cui vinacce arrivano in distilleria appena svinate e ricche di mosto.
GRADAZIONE: 40 %, “tipica”
DISTILLAZIONE: Distillata con alambicco continuo e discontinuo a bagno-maria,
prediligendo la pulizia del distillato, secondo il Metodo Da Ponte
SENSAZIONI VISIVE: Cristallina
SENSAZIONI OLFATTIVE: Bouquet inizialmente erbaceo con sentore tipico di piccoli frutti a bacca.
SENSAZIONI GUSTATIVE: Si presenta morbida, calda ed intrigante al palato, con richiami finali speziati, di liquirizia e pepe nero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va servita a temperatura ambiente, ottima d’estate a 8-10°C.
Esaurito
Descrizione
La Grappa, di monovitigno “ Aglianico proviene dal Vulture delle colline di Venosa, le cui vinacce arrivano in distilleria appena svinate e ricche di mosto. Distillata con alambicco continuo e discontinuo a bagno-maria, prediligendo la pulizia del distillato, secondo il Metodo Da Ponte.
Alla vista è Cristallina, si presenta morbida, calda ed intrigante al palato, con richiami finali speziati, di liquirizia e pepe nero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va servita a temperatura ambiente, ottima d’estate a 8-10°C.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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