ALVOLO – Aglianico del Vulture DOC 2019 – Alovini

Descrizione

ALVOLO – Aglianico del Vulture DOC – Alovini

Uva: Aglianico 100%.

Zona di produzione: nei comuni di Genzano di Lucania ed Acerenza nella provincia di Potenza;

Affinamento: In piccole botti di rovere francese da litri 225 per circa 12 mesi ed in bottiglia per almeno 12;

Alcool :14%;

Caratteristiche organolettiche: : Vino prodotto solo nelle migliori annate, di ottima qualità e di grande struttura, elegante e ben equilibrato;

Colore: Rosso rubino profondo ed intenso con lievi riflessi granati;

BOUQUET: Vinoso con profumo delicato di sottobosco, speziato;

SAPORE: Asciutto, pieno e consistente, minerale, gradevolmente tannico e vellutato;

Abbinamento gastronomico: Classico vino da invecchiamento indicato con arrosti, piatti forti, cacciagione e formaggi stagionati.