GUDARRA’ – Aglianico del Vulture – Bisceglia

Descrizione

GUDARRA’ – Aglianico del Vulture – Bisceglia

VITIGNO: Aglianico del Vulture

VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce di circa 15/25 gg in piccoli fermentini termoregolabili con follature giornaliere. Il vino riposa e matura per un periodo minimo di 12 mesi in barriques nuove.

ABBINAMENTI: Tutti i formaggi stagionati, carni rosse in genere, agnello e capretto.

FORMATO: Bottiglia 75 cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

GRADO ALCOLICO: 14%