Grappa OF Ligneum Prosecco

Descrizione

La Collezione Ligneum esprimere concretamente la volontà di proporre nuove e particolari esperienze sensoriali nel mondo delle grappe elevate in legno. In piena coerenza con la filosofia OF Bonollo, ciascun pezzo esprime un carattere distintivo ed originale: una personalità che nasce dall’armonico abbinamento tra grappe contraddistinte da profili  organolettici particolari, attentamente scolpiti dai maestri distillatori Bonollo, e le note suadenti acquisite con il loro invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia. OF Ligneum riflette pienamente sia nelle forme che nei contenuti la capacità innovativa, l’eleganza, l’armonia e la finezza che contraddistingue l’azienda.

È il frutto della distillazione di partite selezionate di uve da cui viene ottenuto il vino Prosecco. Nel suo carattere si possono percepire suadenti tonalità speziate, derivate dall’invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia, ed un’ampia serie di note fruttate delicate ed eleganti.