Franciacorta Brut Millesimato DOCG “Arcadia”- Lantieri

Descrizione

Franciacorta Brut Millesimato DOCG “Arcadia”   – Lantieri

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino intenso alla vista, con perlage finissimo, persistente e continuo. Il naso percepisce un bouquet olfattivo elegante e fresco, in cui una gradevole vena fruttata e agrumata si unisce con sfumature di lievito, di vaniglia e di pan brioche. L’assaggio è carezzevole, fresco e morbido nel contempo, caratterizzato da aromi di frutta tropicale, appagante e di ottima lunghezza.

ABBINAMENTI

Ottimo con le preparazioni a base di pesce, è perfetto con il risotto ai frutti di mare.

LANTIERI FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO “ARCADIA”

Ancora una volta la cantina Lantieri de Paratico ci ricorda di essere attiva in ambito vitivinicolo sin dal XVI secolo, e di saper padroneggiare le tecniche di spumantizzazione come poche altre cantine sanno fare, proponendoci questo Franciacorta Brut Millesimato frutto di una fermentazione di tre mesi in barrique, e di un riposo sui lieviti in bottiglia che si avvicina ai quattro anni. L’“Arcadia” è un metodo classico morbido e carezzevole da un lato, ma poi d’altro canto anche complesso e di buona struttura. È una bollicina che non vi stancherete mai di bere, perché a ogni sorso troverete sfumature, profumi e aromi da scoprire e apprezzare come per la prima volta. Sceglietelo per accompagnare interi menu a base di pesce, e vedrete che i vostri ospiti rimarranno letteralmente estasiati!