Synthesi Paternoster 2018
€13,50
Colore : Rosso rubino vivo
Profumo :Note di frutta rossa, con sentori di erbe aromatiche
Gusto: Intenso, etereo, asciutto e vellutato
4 disponibili
Descrizione
Il “Synthesi” è probabilmente il vino più conosciuto di Paternoster, sicuramente in virtù del suo straordinario rapporto qualità/prezzo.
Un vino che nasce da una vendemmia realizzata a ottobre inoltrato e che viene lasciato macerare per almeno 10 giorni a contatto con le bucce prima di proseguire il suo affinamento in parte in botte grande di rovere di Slavonia e in parte in barrique, e concluderlo con una stabilizzazione in bottiglia di 7/8 mesi.
Un vino che ripaga con una bevibilità eccezionale, un Aglianico vero, sul quale non sono presenti interventi per smorzare la vigorosità del vitigno.
Ricco e intenso, ma sempre ordinato, pulito e ben bilanciato: l’Aglianico del Vulture “Synthesi” di Paternoster vi ammalierà il palato con la sua travolgenza e la sua morbidezza, con i suoi tannini possenti, ma sempre bilanciati.
Paternoster sorge a Barile, sulle pendici di un vulcano dimenticato, in una terra magica, aspra, inquieta, struggente; l’Aglianico del Vulture “Synthesi” è l’emblema di un territorio che incanta grazie alla struttura e alla longevità che riesce a donari ai vini che qui nascono.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2 kg |
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