Fontanafredda – Asti Spumante Dolce – 2021

Descrizione

Il vitigno Moscato Bianco, da cui nasce il Fontanafredda Asti Spumante Dolce, è una delle uve più antiche coltivate in Italia, infatti sembra che già gli antichi greci e romani bevessero vino ricavato da queste uve durante i loro banchetti.
La produzione dell’uva Moscato Bianco è realizzata in Piemonte, in un territorio composto da 52 comuni nelle provincie di Alessandria, Asti e Cuneo per una superficie di circa 9700 ettari. Si tratta di territori dalle caratteristiche uniche, che vedono l’alternarsi della colline delle Langhe, dalla forma allungata e dai ripidi pendii e dei colli del Monferrato più morbidi e tondeggianti.